第621号 春キャベツ
岡本遊凪
散歩コースの畑の一つに春キャベツが顔を揃えていました。
南向きに顔を向けているのです。ここ、泉州の春キャベツは他よりも
甘みがあるとのことで、大阪でのお好み焼きにもよく使われているらしい。
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散歩コースの畑の一つに春キャベツが顔を揃えていました。
南向きに顔を向けているのです。ここ、泉州の春キャベツは他よりも
甘みがあるとのことで、大阪でのお好み焼きにもよく使われているらしい。
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〔今週号の表紙〕第621号 春キャベツ 岡本遊凪
散歩コースの畑の一つに春キャベツが顔を揃えていました。
南向きに顔を向けているのです。ここ、泉州の春キャベツは他よりも
甘みがあるとのことで、大阪でのお好み焼きにもよく使われているらしい。
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